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ガラスカット

2019.10.18 Friday



最近ブログをさぼり気味だ。
近所のパン屋さんの創立30周年記念で特別なパンとセットで販売するカッティングボードを纏まって依頼された、

毎週土曜日には、パンを買いに行くから顔を覚えられている。

公会堂で年2回行われるマルシェにも来られているので、今回の注文になったようだ。

プレミアムのパンは焼くのが結構大変らしいが、これはこれで待ち遠しい。
いくつか試作して今日形が決まった。




パンを切るので、少し広めであまり大きくない方が良いらしい。

形が決まれば、材料から切り出す。
それほど大仕事でもないから、ゆっくり構えて行こう。
12月にはマルシェもあるから、そちらの分も作らないと。
塩茹で落花生は、美味しかった。取り立てじゃないと硬くなってしまうので採ったその日に茹でるのがコツだ。

中の薄皮もまだ半透明で、そのまま食べられるが1日おくと薄皮が茶色くなってしまう。


残りは乾燥させて食べる時にフライパンで、炒るとピーナツの出来上がり、

何しろ無農薬の落花生だからビールの摘みに最高だ。

いろいろ作ってみよう、

今日はガラスのカットをやった。キャンドルスタンドを作ってみよう、
12月の、マルシェで提案してみたい。
アクセサリーも作ってみたいが何しろデザインセンスの問題が解決できなければ、
身につけてはもらえんだろうな、

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