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落し蓋

2018.11.18 Sunday


長年使った落し蓋だいぶ黒くなったり割れたりしたので、新しく作った。
一枚板を煮たり冷やしたり、結構過酷な使い方をするので、そのままでは反ってしまう、そこで木目に垂直方向にあり溝を切って、取っ手をはめ込む。
まあ簡単なあ構造だが、きちんと寸法通り作らないと蟻溝が合わない、
ネジや釘、接着などは一切使わないのできっちりきっちり合わないと使い物にならない。

こんなものでも結構神経を使うものだ。
かなりきつく合わせて叩き込んで出来上がり。
美味しい料理ができることを願って。








完成!

桜が良いかどうかは使って様子見だ、
売っているのは杉材が多い。杉材は柔らかいので、加工は簡単だが、蟻継は少しやわになる。
重さも軽いので杉の方が良いかもしれない。

また今度作ってみよう。

今日も穏やかな天気だったが、明日から下り坂のようだ。

目まぐるしく天気が変わり冬になる。

コメント

Posted by: 川原 次男2018/11/18 7:48 PM
落し蓋、情緒ありますね
我が家はアルミホイール
情けない^_^